法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
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查看更多评论会员9159：好评
這是古城最高的客棧，所以抱著箱子上來真的累到趴，不過好風景在高處嘛，還是值得的。房間設定很特別，住在一個小箱子裡似的，床很軟，廁所也乾淨，熱水很充足，狗狗很可愛。缺點就是有些蜘蛛網……
cckkyy：好评
客栈非常安静，住着很舒适，老板还养了四只调皮的狗狗。这是一家住着最安心的，第一天晚上老板和老板娘就带我们去吃了美食城，又带我门逛了大研古城，晚上还一起喝了酒。很适合年轻人入住哦！后边和男朋友闹了点矛盾，老板娘还帮忙一起去找（当然这是后面才知道的）。非常感谢！总之老板老板娘都非常好拉！强力推荐入住。空气非常好！
会员5548：好评
去的季节不对，超冷，不然的话会更舒服！